Você já viu uma dessas?

Minhas mãos não são lá muito boas para plantas! Então, é óbvio, essa aqui não passou por meus dedinhos, eu nem chego por perto que é para não estragar! Mas como é carina! Uma graça!

Essa foto foi feita na casa do amigo Paulo, que tem mãos de artista para plantas! Gracias Paulo! Por essa preciosidade!

Beijocas.

Ai! A Confeitaria Colombo!

Cada um que já entrou naquela "histórica" confeitaria tem um sabor na mente, guardada a sete chaves, que remete a aquele momento. São tantos os cheiros, as cores e pessoas que me deixam tonta como se estivesse em uma névoa de vapores.

O Rio tem confeitarias que me atraem, como a cavé e colombo por exemplo. São paulo tem, cafeterias que me atraem como a Il barista por exemplo.

Num momento raro fujo ao centro do Rio para visitar uma exposição que se quer chegou (só eu mesmo!) e pra lamentar fomos a Colombro.

Ai Ai! Eu podia ter minha festa de 28 anos ali! :)

Doces tortinhas pra vocês! Bombas de chocolate e croquetes de camarão tá! Tudo de bom!

Ando fora do ar...

Pessoas, por motivo de muito trabalho e férias do marido (que merece uma atenção extra) estou um pouco distante... em uma semana estou de volta com fotos e gororobas...

Até lá, deixo aqui a foto do show do Titãs aqui na "terra de ai meu Deus!".

Beijocas.

Por que você merece mais!

Tem certos momentos na vida que tudo dá certo, e a gente leva a vida sem pensar em mais nada. Só porque seu chefe te disse bom dia, seu cliente sorriu pra você ou seu gerente te ofereceu um limite de crédito maior no banco. Daí eu pergunto: é só isso que eu ou você queremos da vida?
Pois é, tem gente que mesmo feliz, ou simplesmente satisfeito joga tudo pro alto e faz o que realmente ama, porque sabe e confia que merece mais! Muito mais!

Confesso que ainda não cheguei no grau de coragem de chutar o balde, talvez por questões financeiras, talvez porque no fundo amo o que faço, mesmo que isso me transtorne.
Hoje vi um post tão lindo,de uma história de vida de uma pessoa que gosto muito! De alguém que era para ser uma profissional e ponto. Mas foi além, porque AMA o que faz!
As fotos abaixo são feitas pela Karen Brantas, e aí estão eu e a Patrícia Figueira (ou Pati!). A fotógrafa mais amiga e guerreira que eu conheço. Transformou o dia do meu casamento em imagens lindas que traduzem com fidelidade a alegria que eu e Alexandre sentimos naquele dia.



Hoje eu tento traduzir aqui o quanto é importante amar o que se faz. E, principalmente, o retorno que tudo isso nos traz. Não só de grana, mas de bem estar, de felicidade!
Desejo isso a todos nós! Desejo que, se não fazemos o que amamos, que seja só um "ainda não fazemos", e que tudo se encaixe. Segue aí o site da Pati e o resultado de sucesso dela e de sua equipe! http://blog.patriciafigueira.com.br/



Que venham muitos sucessos Pati! Felicidades!

Balança vai, balança vem!

Minha balança quebrou, ou não, sei lá, ela deu tíuti! E por aqui na "Terra de Ai Meu Deus!" o cidadão mal sabe o que é uma balança! Logo, não pode consertá-la!
O jeito é adaptar!

Chocolate ou cacau em pó
1 xícara = 90g
1 colher (sopa) = 6 g

Farinha de trigo
1 xícara = 120g
1 colher (sopa) = 7,5g

Açúcar
1 xícara = 180g
1 colher (sopa) = 12g

Manteiga, margarina ou gordura vegetal
1 xícara = 200g
1 colher (sopa) = 15g

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas)
1 xícara (chá) = 240ml
1 colher (sopa) = 15ml
1 colher (sobremesa) = 10ml
1 colher (chá) = 5 ml
1 copo (americano) = 250ml

Temperatura do forno
Forno muito alto ou quente = 220 graus ou mais
Forno alto ou quente = 200 graus
Forno médio ou moderado = 160 a 180 graus
Forno baixo = 150 graus a 160 graus
Forno bem baixo = 100 a 150 graus

O grande livro de Receitas de Claudia, é mais que um livrão de receitas rsrsrs!

Birita da boa!

Santo Jonny! Sim, ele é o cara das biritas. É um barman dos porretas e dá plantão no Deck Louge em Campos dos "Boitatás". Como eu e a amiga Bê sabemos o que é bom e não trocamos por nada só biritamos lá!

E quando por lá não posso estar, segue uma biritinha fashion daquelas que se faz em casa.


Caipirum de morango


Uma dose de rum;
Duas doses de Leite condensado;
Duas doses de suco de fruta (aqui em casa foid e maçã);
Morangos ao gosto;
Gelo ao gosto.


Bata tudinho bem rapidinho no liquidificador e sirva num copo alto um morango na borda.




A foto que segue é de um drink do Jonny, não me pergunte mais qual!


Bjs.

Hem! Hem! A receita do bolo!

Pessoas, peço desculpas pela falta de tato! Não postei a receita né!
Pois é!
Uma infinidade de trabalho de amontoou sobre mim! :(

Mas, diz a lenda, antes tarde do que nunca!

Segue aí!

BOLO DE CENOURA DA DANI

. 3 ovos
. 2 xícaras de açúcar
. 2 xícaras de trigo (ou 1 e 1/2 de trigo e 1/2 de aveia)
. 1 colher de sopa de fermento
. 1/2 xícara de óleo (pode crer, funciona com 1/2 xícara só)
. 3 cenouras médias descascadas e picadinhas
. 1 pitada de sal

Modo de fazer:
Bater no liquidificador os ovos, cenouras, óleo e sal.
Em uma tigela peneire o açúcar, fermento e trigo.
Misture o batido do liquidificador com os ingredientes da tigela.
Leve para assar em forno médio por uns 30 minutos ou até espetar o palito e ele sair sequinho.

Cobertura:
Existem trocentas receitas! A que eu mais gosto é assim:

5 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de leite

Leve tudo ao fogo e deixe ferver. Cubra o bolo ainda quente e deixe esfriar.
É, é aquela cobertura que cria uma casquinha!

Nhami!